お小遣いgetなるか?!ダメダメ主婦のアフィリ日記♪
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2007年08月09日 (木) | 編集 |
今日も暑いですね~( ;´・ω・`)
こんな日はスパイスの効いたカレー風味のモノが
食べたくなりませんか?

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ちなみにかっぱのカレーレシピはこちら

20070809115225.jpg

ご飯          お茶碗2杯
たまねぎ        半分
セロリ         3分の1本
にんにく        一片 
生姜          一かけ
鶏肉(ももor胸)    1枚     
茹でたブロッコリー   適宜 
オリーブオイル     小さじ1 
★塩・こしょう
★カレー粉
★乾燥バジル
※お好みでスイートチリソース

鶏肉に塩コショウしてグリルへ。

焼いている間に
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく・生姜を
香りが出るまで炒める。
玉ねぎを加え、透き通るまで炒めたら
セロリも入れてざっと炒める。

そこにご飯を投入し、パラパラになるまで炒めたら
カレー粉・塩・こしょうで味を調える。
(ウスターソースをちょこっとたらしても美味しい♪)

ご飯をお皿にうつし、焼きあがった鶏肉、茹でたブロッコリーを
のせ、乾燥バジルをふる。
お好みでブロッコリーにスイートチリソースをかけて召し上がれ♪


めっちゃ手抜きですねー(´▽`*)アハハ
夏はあんまり火のそばにいたくないのでいつもこんな感じです(汗)
アイスで〆てご馳走様<(_ _)>


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コメント
この記事へのコメント
(♥ó∀ò)ノユイデス♪

おいしそ~(*´ω`*)

火使いたくない気持ちわかります(>_<)
台所に立ってるだけで汗だくに(;´Д`)
夏にカレーいいですね♪

川^∀^)σ凸*
2007/08/09(Thu) 14:22 | URL  | 小遣い稼ぎbyゆい #yY1kaskg[ 編集]
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